Tag-arkiv: pesticider

Tid for ægte Ø-kuller!

Udgivet den august 11, 2013 af Birgit Bak

Nu er jeg godt nok ved at være træt af, at ikke-økologiske virksomheder taler om bæredygtighed og dyrevelfærd, samtidig med at de profilerer sig i ”slipvinden” fra hårdtarbejdende økologer og biodynamikere. Det er bare ikke godt nok! Nok må være … Læs resten →

Udgivet i Fødevareproduktion | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Jeg en nyttig idiot!

Udgivet den august 11, 2013 af Birgit Bak

Ja! Jeg lod mig forføre og begejstres af et glansbillede forleden, hvor jeg deltog i et møde, arrangeret af professionelle. Et møde, som handlede om at brande sin gårdbutik rigtig. Heldigvis var de fleste af deltagerne mindre økologer, som jeg … Læs resten →

Udgivet i Fødevareproduktion | Tagget , , | Skriv en kommentar

Lidt om bierne

Udgivet den august 11, 2013 af Birgit Bak

Fysikeren Albert Einstein, der døde i 1955, udtalte engang: “at hvis bierne forsvinder, vil menneskeheden også forsvinde”. Dette var ikke den kloge mands hovedområde, alligevel kunne han se det. Først i november 2008 så Europarådet “lyset” omkring, at det er … Læs resten →

Udgivet i Fødevareproduktion | Tagget , , | Skriv en kommentar