Tag-arkiv: økologi

Fødevareminister Dan Jørgensen (svine-) kammer da helt over!

Udgivet den marts 18, 2014 af Birgit Bak

Fødevareminister Dan Jørgensen talte på Foodexpo 2014, og endda på Økologiens dag på stedet, om nye fødevarer, som værende ”Mellemprodukter”???? Kradser man bare lidt i overfladen, er der ikke engang tale om pseudoøkologi eller ”dyrevelfærd” light, men alene en statslig … Læs resten →

Udgivet i Demokrati, Fødevareproduktion | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Nogle lidet flatterende tal vedr. pseudo-økologi

Udgivet den august 11, 2013 af Birgit Bak

Som jeg tidligere har været inde på, så er pseudoøkologi, hvor man f.eks. markedsfører sine varer på høj dyrevelfærd og ikke så meget andet, en høj pris. Ikke nok med, at pseudoøkologer lægger sig i slipvinden af de økologer, som … Læs resten →

Udgivet i Fødevareproduktion | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Jeg en nyttig idiot!

Udgivet den august 11, 2013 af Birgit Bak

Ja! Jeg lod mig forføre og begejstres af et glansbillede forleden, hvor jeg deltog i et møde, arrangeret af professionelle. Et møde, som handlede om at brande sin gårdbutik rigtig. Heldigvis var de fleste af deltagerne mindre økologer, som jeg … Læs resten →

Udgivet i Fødevareproduktion | Tagget , , | Skriv en kommentar