Forfatterarkiv: Birgit Bak

Om Birgit Bak

Økologisk Bonde og Stud. phil.

Bonden og agro-industrien – utilsigtet symbiose?

Noget forbandet svineri, alt de soja, som bliver  importeret til Danmark, for at fodre 26 millioner lidende staldsvin. Det må stoppes, og det kan kun gå for langsomt! Heldigvis virker det som om, at flere og flere danskere får øjnene … Læs resten

Udgivet i Fødevareproduktion | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Nogle lidet flatterende tal vedr. pseudo-økologi

Som jeg tidligere har været inde på, så er pseudoøkologi, hvor man f.eks. markedsfører sine varer på høj dyrevelfærd og ikke så meget andet, en høj pris. Ikke nok med, at pseudoøkologer lægger sig i slipvinden af de økologer, som … Læs resten

Udgivet i Fødevareproduktion | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Tid for ægte Ø-kuller!

Nu er jeg godt nok ved at være træt af, at ikke-økologiske virksomheder taler om bæredygtighed og dyrevelfærd, samtidig med at de profilerer sig i ”slipvinden” fra hårdtarbejdende økologer og biodynamikere. Det er bare ikke godt nok! Nok må være … Læs resten

Udgivet i Fødevareproduktion | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

En lille sang til tidligere FVM Mette Gjerskov

Mel: Der bor en bager…. Hvad vil de danske mon helst om bavle? Jo om en ryger fra Gundsømagle, som helt tilfældigt et men´ske er. Men vil de bavle om meget mer´?   Det vil de ikke, for det er … Læs resten

Udgivet i Sange og sjov | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Hvornår begynder valg at handle om fremtiden?

Altså den fremtid, som kommer for vores efterkommere….. Hvornår begynder politikerne at interesseresig for lidt mere end det, der bare er ”popsmart” og oppe i tiden nu og her?Hvem skal man stemme på, hvis man bekymrer sig for de  børnebørn … Læs resten

Udgivet i Demokrati | Tagget , , | Skriv en kommentar

Sangen om det lille curlingbarn

Melodi: Elefantens vuggevise   Din mor tænder stjerner på himlens blå. Din far styrer selv månens bane. De begge, de er jo så sikre på, at du nok skal krydre din gane med rigtige gloser og svær mat´matik blot de sørger … Læs resten

Udgivet i Sange og sjov | Tagget | Skriv en kommentar

En sang om bom bommelum

I anledning af, at det nu står helt klart, at Danmarks storhed skal vende tilbage, for de, der vil være ægte danskere og som forsager alt, hvad der ikke er dansk…………… resten må passere bommen mod syd og finde et … Læs resten

Udgivet i Sange og sjov | Tagget , , , | Skriv en kommentar