Forfatterarkiv: Birgit Bak

Om Birgit Bak

Økologisk Bonde og Stud. phil.

Hvad er forskellen på at blive smittet med MRSA-CC398 og MRSA-CC398 ved besøg på landbrug?

Øøøøh ??? – Bøøøhh???? Jamen, jamen, jo da, det er kamelen, der har en anden farve, når den står på hovedet, selvom den er ens …………. Båt, båt……………..! Nej, faktisk er det iflg. Landbrug og Fødevarer, der også står for … Læs resten

Udgivet i Fødevareproduktion | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Øøøøh, må jeg godt liiige få ordet for en stund….?

Ytringsfrihed, uha, uha. Et ord, der i sandhed kan blive og er blevet misforstået / misbrugt i mange sammenhænge, ikke mindst, når ubetænksomme mennesker påberåber sig retten til at udføre en sand “sviner” på andre, fordi at de falder lidt uden … Læs resten

Udgivet i Demokrati, Filosofi | Tagget , , , , , | Skriv en kommentar

En hestepiges erkendelser

Hu hej, som det gik over stok og sten dengang. Frem mod springet, lette sig lidt i sadlen og vupti, så landede man på den anden side af springet……………… før hesten. 😦 Heldigvis var sådan en ung hestepige ikke sådan … Læs resten

Udgivet i Livet på "guurden" | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Slægt skal følge slægters arv

Jo, jo den  strofe lærte jeg bestemt også at synge, i sin tid for maaange år siden, da jeg trådte mine barnesko på Ny Munkegades skole i Århus. Det var også dengang, hvor man kunne komme ind på diskotek, når … Læs resten

Udgivet i Livet på "guurden" | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Grethe og Gynther Gås, nu med æg.

Hold da helt ferie, nu forstår jeg faktisk bedre den lidet flatterende sætning “sikke en gås.” Dog må den i ligestillingens navn nødvendigvis have to former, så man ligeså vel kan sige “sikke en gase”. Men, det vender vi lige lidt … Læs resten

Udgivet i Livet på "guurden" | Tagget , , | Skriv en kommentar

Fødevareminister Dan Jørgensen (svine-) kammer da helt over!

Fødevareminister Dan Jørgensen talte på Foodexpo 2014, og endda på Økologiens dag på stedet, om nye fødevarer, som værende ”Mellemprodukter”???? Kradser man bare lidt i overfladen, er der ikke engang tale om pseudoøkologi eller ”dyrevelfærd” light, men alene en statslig … Læs resten

Udgivet i Demokrati, Fødevareproduktion | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Far………. vel små månegrise…………………….. eller, eventyret om, hvorledes uskyldige dyrs skæbne kan udnyttes bedst i politisk spin

Den 13. marts 2014 blev en skæbnens dag for alle de mange grise, som i fremtiden skal opfostres i den danske industrisvineproduktion. Det var den dag, hvor eventyr som ”Svinedrengen” og  ”Kejserens nye Klæ´r” blev rodet godt og grundigt sammen … Læs resten

Udgivet i Fødevareproduktion | Tagget , , , | Skriv en kommentar